Frittieröl baut sich bei längerem Gebrauch bei über 180 °C ab und kann zur Entstehung krebserregender Derivate führen. Die französischen Vorschriften (Dekret 2008-184 vom 26. Februar 2008) besagen, dass Pflanzenöl gewechselt werden muss, wenn sein Gehalt an polaren Verbindungen über 25 % liegt. Darüber hinaus ist das Öl für den menschlichen Verzehr ungeeignet
• Über USB-Anschluss aufladbar
• Visueller Alarm
• Induktionsgeeignet
• Lieferung mit Stoßschutz aus Gummi, USB-Kabel zum Aufladen, Flüssigkeit zur Neukalibrierung und Transportkoffer
Bruttogewicht0,47 kg
Zusätzliche BeschreibungVisuelle Alarmierung: Grüne LED: 0-14 % polare Verbindungen; Gelbe LED: 15-23 % polare Verbindungen; Rote LED: >24 % polare Verbindungen
Genauigkeit± 1°C
VisualizaciónAnzeige polarer Verbindungen: Bereich 0–40 % CP, Auflösung 1 % CP, Genauigkeit ± 2 % TPM
StromversorgungWiederaufladbar über USB, Kabel enthalten
Auflösung0,1°C
TemperaturMessbereich: +50 bis +250 °C
Höhe25 mm
Länge30 mm
Breite48 mm
Bruttoabmessungen35,00 x 9,50 x 5,00 cm
UNSPSC-Code41110000