Brookfield : Welche Instrumente für Messen viscosité, rhéologie und texture?

Seit 1934 setzt Brookfield (Teil der AMETEK-Gruppe) den Maßstab für Messungen in F&E- und Qualitätskontrolle-Laboren. Seine Viskosimeter, Rheometer, Texturanalysatoren und Bostwick-Konsistometer unterstützen die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Pharma, Kosmetik, Farben und Chemie. Mit einem kompletten Ökosystem aus Zubehör, rückführbaren Kalibrierölen und spezialisierter Software liefern Brookfield-Lösungen verlässliche, reproduzierbare Ergebnisse gemäß ISO/ASTM und den Anforderungen an die Datenintegrität.

Der Branchenstandard seit 1934

Seit 1934, rund um das legendäre Skalen-Viskosimeter entstanden, verwandelt Brookfield eine einfache Idee – den Fluss sprechen lassen – in eine universelle Laborsprache. Mit Sitz in Middleboro (Massachusetts, USA) gewinnt die Marke rasch das Vertrauen der Prozessindustrie dank robuster, leicht kalibrierbarer und standortübergreifend vergleichbarer Instrumente. Im Laufe der Jahrzehnte erweitert sie ihr Know-how: Rotationsprüfung und -regelung, fortgeschrittene Rheologie, Texturanalyse und Pulververhalten. 2015 schloss sich Brookfield AMETEK an und beschleunigte Innovation, Industrialisierung und weltweiten Support. Heute bleibt die Marke – gestützt auf ein internationales Service- und Schulungsnetz – ihren Grundwerten treu: Präzision, einfache Bedienung, Reproduzierbarkeit sowie langfristige metrologische Begleitung.

Expertise und Kompetenzbereiche

Anerkannt als „the world standard“ der Fließmessung deckt Brookfield den gesamten Bedarf vom Labor bis zur Produktion ab.
• Viskosität und Rotationsrheologie. Viskosimeter (Baureihen LV/RV/HA/HB) erfassen einen großen Viskositätsbereich mit genormten Spindeln nach dem Rotationsverfahren. Schlüsselzubehör: UL Adapter für niedrige Viskositäten, Small Sample Adapter für kleine Volumina, Thermosel für hohe Temperaturen, DIN Adapter und Helipath-Stativ für thixotrope Materialien. Die Rheometer von Brookfield (Kegel-Platte, koaxialer Zylinder, parallele Platten) charakterisieren Fließgrenze, Thixotropie und Fließverhalten gemäß ASTM/ISO-Methoden.
• Software und Compliance. Software-Plattformen (z. B. Rheocalc, Rheo3000) steuern Prüfungen, Fließkurven und statistische Auswertungen mit vollständiger Rückverfolgbarkeit, Benutzerverwaltung und Optionen nach 21 CFR Part 11 für regulierte Umgebungen. Rückführbare Kalibrieröle und IQ/OQ/PQ-Services sichern Qualifizierung und Validierung ab.
• Textur und mechanisches Verhalten. Geräte zur Konsistenzmessung wie das Bostwick-Konsistometer (Kompression/Zug, spezielle Sonden) quantifizieren Festigkeit, Cremigkeit, Knusprigkeit oder Extrudierbarkeit. Unverzichtbar in Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaanwendungen, um sensorische Wahrnehmung mit Messparametern zu korrelieren.
• Bostwick-Konsistometer: Misst die Konsistenz viskoser Produkte wie Saucen, Konfitüren, Schokolade usw. anhand der in einer definierten Zeit zurückgelegten Strecke.

Warum Brookfield? Bewährte Robustheit, hohe Reproduzierbarkeit zwischen Standorten, vielfältiges Zubehör und methodische Expertise, die Maßstäbe setzt. Von Farben über Cremes und Sirupe bis hin zu Gelen und Klebstoffen liefert die Marke zuverlässige Ergebnisse, transferierbare Methoden und kompetenten Support, der Ihre Entscheidungen erleichtert.

Brookfield-Produkte, vertrieben von Dutscher

Häufig gestellte Fragen zur Marke Brookfield

Sind Brookfield-Instrumente für Qualitätskontrolle und F&E geeignet?
Ja. Die Produktreihen decken Methodenetwicklung, analytischen Methodentransfer und Routineprüfungen (QC) ab – mit ISO/ASTM-konformen Methoden und Optionen zur Rückverfolgbarkeit.

Welche Garantien und Services bietet die Marke?
Herstellergarantie, technischer Support, Kalibrierung mit rückverfolgbaren Ölen sowie IQ/OQ/PQ-Wartungsverträge für regulierte Umgebungen.

Ist das Zubehör zwischen den Modellen kompatibel?
Zahlreiches Zubehör (UL, SSA, Thermosel, Helipath…) ist für die Familien LV/RV/HA/HB verfügbar. Dutscher berät Sie vor dem Kauf zur exakten Kompatibilität.

Ermöglicht die Brookfield-Software die 21 CFR Part 11-Konformität?
Ja, in bestimmten Konfigurationen mit Benutzerverwaltung, elektronischen Signaturen und Audit-Trail – zur Erfüllung der Anforderungen an die Datenintegrität.

Welche Qualitäts- und Regulierungszertifizierungen gibt es?
Standorte nach ISO 9001 zertifiziert, Geräte mit CE-Kennzeichnung, Konformität mit RoHS/REACH-Richtlinien je nach Modell und Region.

In welchen Branchen ist Brookfield besonders stark?
Lebensmittel und Getränke, Kosmetik, Pharma, Lacke/Tinten, Chemie und Klebstoffe – vom Labor bis in die Produktion.